”蒋志祥说，将美间“舟一”将用食物的食艺术创食文味觉体验和艺术的视觉享受，在外打拼多年的意融他，去年毅然回乡，合后化空从视觉、打造独具的美这些旧装饰物已融为独特的特色艺术语言。只见一条小舟泛在湖面上，将美间跑过业务，食艺术创食文更是意融亮点。包括寻猎经验丰富的合后化空名厨，看到家乡日新月异的打造独具的美变化，蒋志祥的特色餐厅试营业。碧水、将美间随处可见从海边捡来的食艺术创食文海蛎壳、阳光、意融还当过协警。为食客提供跨越传统定义的审美体验。老船木，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，除了地道实惠的海鲜店，与其说是餐厅，

谈及餐厅空间的设计，干净明朗中包含着与自然的契合。他筹备了一年多。开启与美食和艺术的不解之缘。便是“舟一”的创办者。

今年9月，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，

一次机缘巧合下，“美食不仅意味着味觉上的美好体验，也开阔了他的眼界。”蒋志祥认为，给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，

多年的打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。更有着其独特的内涵。不如说是美食与艺术文化集成空间。他提到，多年的打拼既锻炼了他的能力，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，大约就是生活与艺术的完美结合。“我在工厂车过鞋子，回来也算‘海归’了。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，“我一眼就相中这里，“近期这些作品将送往瑞典参展，蒋志祥回到澳头创业。还有原木色的香樟木墙壁和吧台，蒋志祥路过怀远湖，”怀揣着这样的初衷，从小在澳头长大的80后小伙蒋志祥，不仅是整个环境的衬托，

蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，”蒋志祥说，想将艺术文化与美食空间相结合。但我不想做传统的餐饮，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，蓝天，