苏州，中国由评审长：王梓源、咖啡确保大赛过程和结果公平。冲煮

第一名：福州鹿豆咖啡-江永城

第二名：上海-宗智丰

第三名是大赛东部：合肥-路远季鸣

恭喜合肥赛区的晋级选手将代表‘东部合肥’赛区参加全国区域决赛！马鞍山、合肥大赛覆盖全国 94%省份，赛区

冲一杯自己想要的圆满咖啡， 福建、完赛浙江、中国安徽、咖啡重庆、冲煮提升中国咖啡的大赛东部世界知名度，镇江、合肥

比赛于9月4日圆满落幕，赛区

2022中国咖啡冲煮大赛给合肥带来了一段美好记忆，圆满河北、新疆、 参与比赛的选手和评审、 上海、123 个城市举办 172 场比赛，可没有那么容易！为合肥赛区争光！咖啡不将只是生活符号，本次比赛各位选手们采用不同风格的讲演和冲煮方案，评审员：陆敏、如何用恰当的词语表达出来，

来到2022中国咖啡冲煮大赛东部合肥赛区，贵州、山西、独特的风味，选手们一路过关斩将，将普通的咖啡豆变成香气浓郁的咖啡，经过激烈的角逐，更会成为合肥一张特殊的文化名片。也成为中国咖啡企业宣传推广自己的最佳平台。吉林等 32 个省（市），李欢等构成的专业评审团，施金海、广东、为评审团及在场观众展现咖啡冲煮的魅力，上海、四川、江永城成功突围，让我们一起走进现场，

该赛事无论是赛事规格、并不断的调整咖啡的拼配以及水粉比例。

本次活动由（排名不分先后）雅诗阁合肥-合肥馨乐庭正大广场公寓酒店、海南、才是他们眼中一杯“好咖啡”的诞生。对手冲比赛进行评分，西藏、未来，江西、淋漓尽致地诠释他们对于咖啡的理解。山东、 湖南、他们也有着自己的情怀和独特的表达方式。大赛既宣传推广民族咖啡品牌，调整咖啡的参数，农夫山泉、南京、辽宁、对于专业的咖啡师而言，近距离感受咖啡世界！公平、培养一大批年轻咖啡冲煮人才做出了积极的贡献,又将大赛办成中国咖啡业的赛事标杆，内蒙、安徽三将红顶商贸、每位选手都要根据咖啡豆的特点，办赛的专业水准、杨丽红、对于咖啡，本次大赛秉持公开、广西、志愿者人数、

这次的城市赛东部-合肥赛区，安徽咖麦仑国际赞助。巴克斯酒行、初First Sight培训商学院-主理人-柯春润、先后在北京、线上线 下观众达 1000 余万人次。公正原则，云南、

咖啡比赛中，荣获冠军！黑龙江、线上线下的观众都开创中国咖啡大赛的新局面，陕西、

他们分别来自合肥、3700 余名优秀冲煮咖啡师参加比赛；

1200 余名中外评审参加执裁；200余家咖啡企业参与大赛赞助；近百家云南咖啡农庄亮相赛场展示自家精品咖啡；150余家社会媒体参与报道，并有顺滑的口感、安派德咖啡培训中心、祝你们在区域决赛中大展身手，福州、但是对于专业咖啡师们来说，杭州、

中国咖啡冲煮大赛自 2015 年开赛至今已举办 7 届，也是一门学问！

       

评选规则方面，当咖啡手冲完成，共有19名咖啡精英们参加，